長者由於牙齒脫落、配戴假牙和肌肉無力而無法咬合和咀嚼，導致營養攝取不足。軟餐食品口感單一，咀嚼時沒有食物纖維性、堅硬及彈性，影響長者的食慾。NAMI 的 3D 打印創新配方可定製出營養豐富且可調節質地和風味的食品，打印具有明確形狀和層次保真度高的食品，製造出能滿足長者的蛋白質需求的肉和魚，提供咬合和咀嚼的樂趣。